 |
 |
 |
|
There are no translations available. AFHAAL MENU OH RESTAURANT TRAITEUR & PARTY SERVICE@YOUR HOMEKerst, Oude- & Nieuwjaar 09-10 Bestel voor 14 december en ontvang uw gratis fles wijn! Levering aan huis mogelijk
Menu samengesteld uit koude en warme gerechtjes verpakt in trendy meeneem- en gebruiksklaar servies. Marmietjes met makkelijk op te warmen bereidingen zonder stress voor mislukking en zonder afwas… . Uw gasten heerlijk ontvangen en zelf meegenieten aan tafel, dat is pas feest! Telkens een compositie per persoon Bij het aperitief Vitello tonato met gekonfijte citroen zeste Medley van tomaat en “perles du Japon” « Feuille à feuille » van zalm met wasabi pareltjes Ganzenlever « Royal » met peperkoek en karamelhulsje Tomaat, tonijn en aubergine kaviaar Angulas de trigo met rivierkreeftjes en gedroogde tomaat Voorgerecht Oh Deluxe glaasjes op sokkel met kreeft en krab parfums van citroengras en wakamé Soep Huisgemaakte kreeftenbisque Warme hoofdgerechtjes Fijne zacht smeltende reepjes rog met citrusvruchtenboter Baarsfilet met groentepareltjes, “sauce vierge” Heilbotfilet met gele courgette en lichte hoenjus Filet van hert, zalf van aardpeer, marmelade van ui met vijg, saus van griottines Kaas Brie met truffel met huisgebakken broodjes Dessert Verschillende composities rond smeuïge en krokante structuren Afhaal menu € 39 pp – op bestelling min. 2 personen |
